Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода.

Наиболее полный по нашему мнению перечень снаряжения и посуды для приготовления и приема пищи в полевых условиях для одиночки в походе, находится ниже. Любители покулинарничать на природе могут взять с собой все ниженаписанные предметы сразу. 

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода.

— Котелок армейский или комбинированный.
— Набор посуды, кастрюля и крышка-сковородка.
— Миска металлическая.
— Кружка.
— Ложка.
— Нож.
— Газовая горелка.
— Газовый баллон.
— Минипечь с сухим горючим.
— Костровые крючки и тросик.
— Губка для мытья посуды.
— Моющее средство (150-200 г.).

Для большинства одиночных походов не обязательно брать все это с собой сразу. Обычно бывает достаточно следующих вариантов.

1. Котелок армейский или комбинированный, плюс кружка, ложка и нож.
2. Набор посуды, кастрюля и крышка-сковородка, плюс кружка, ложка, нож.
3. Миска металлическая, кружка, ложка, нож.
4. Минипечь с сухим горючим, кружка, ложка, нож.

Третий и четвертый вариант наиболее приемлемы в случаях, когда хотят сэкономить вес и объем снаряжения. И планируют питаться только супами и кашами быстрого приготовления или сублимированными продуктами, кипяча воду в металлической кружке и заваривая продукт в ней же или в миске.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

При условии приготовления пищи на костре можно для удобства добавить костровые крючья+тросик, хотя можно вполне обойтись и без них. В малолесных районах, или в районах где запрещено разведение костров, или когда нет желания возиться с костром (например лето, недостаток времени и т.д.), выручит газовая горелка с баллоном. Одного газового баллона на 220 г. вполне хватает на 2-2.5 суток летом и на 1.5-2 суток зимой, для трехразового приготовления пищи на одного человека.

В холодное время года будет не лишним использовать на газовом баллоне утеплительный чехол и защиту от ветра для горелки. Это несколько сэкономит расход газа. Губка для мытья посуды и 150-200 г. моющего средства лишними не будут, особенно в жаркое время года, когда вероятность заболевания кишечными инфекциями особенно велика. Много места они не займут, а выгода несомненна.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

Отдельно хочется остановиться на котелке армейском или комбинированном. По нашему мнению это не лучший выбор для пешего туриста. Дешевый и доступный, он имеет ряд серьезных недостатков, которые значительно перевешивают все его преимущества, особенно при приготовлении пищи на газовой горелке.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

— Небольшая площадь дна котелка увеличивает расход газа.
— Из-за своей формы крайне неустойчив на газовой горелке.
— Форма котелка мало предназначена и затрудняет приготовление пищи.
— Узкая и вытянутая горловина котелка затрудняет его очистку и мойку.
— Отсутствие крышки увеличивает расход газа при приготовлении пищи.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

Всех этих недостатков практически лишены выпускаемые сейчас туристические наборы посуды состоящие из кастрюли и крышки-сковородки. Изготовленные из различных материалов, имеющие разный объем и комплектацию, они позволяют подобрать под себя именно то, что вам необходимо.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

Выбор ножа для одиночных пеших походов.

Теперь о ноже. Совсем не обязательно брать с собой устрашающего вида тесак «под Рембо». В походе функции ножа на 90% сводятся к работе по приготовлению пищи, поэтому вполне можно ограничится небольшим нескладным ножом с клинком длиной порядка 10-11 см. и толщиной в 3-4 мм. Ножи большего размера менее универсальны и неудобны при кухонных работах.

Особое внимание при выборе ножа стоит уделить его ножнам. Ножны из брезента или кожезаменителей хорошо заточенный нож прорежет или проткнет, и может вас травмировать. Кожаные ножны хороши, но как правило хорошо втягивают влагу и потом долго сохнут. Нож оставленный в таких мокрых ножнах на ночь, к утру может покрыться ржавчиной. Поэтому по возможности рекомендуем приобретать ножи с пластиковыми или ножнами из кайдекса.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

Немаловажную роль в ножнах играет возможность их разностороннего подвеса на владельца или снаряжение. Чем больше вариантов, тем лучше, тем более удобнее вы сможете закрепить на себе нож, чтобы он не мешал, но одновременно был всегда под рукой. Впрочем проблему ношения ножа можно решить если брать с собой вместо нескладного ножа — складной нож с клипсой для ношения в кармане или на поясе.

Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов, выбор ножа для похода

При длине клинка в 9-10 см, такой складной нож вполне надежен, работоспособен и компактен, но как и всякий механизм нуждается в более тщательном обслуживании. Не стоит забывать и о многопредметных ножах фирм Victorinox или Wenger, но у них нет клипсы, и они зачастую более удобны в качестве вспомогательного ножа-инструмента, особенно их небольшие, офицерские варианты.

Еще посмотреть :

Индивидуальное снаряжение для ночлега и отдыха.
Индивидуальные средства освещения, связи, сигнализации и ориентирования.
Индивидуальные средства для поддержания личной гигиены.
Индивидуальное вспомогательное личное снаряжение.