Напитки для походов, черный и зеленый чай, красный чай каркаде и ройбуш, кофе и какао, мате, травяные чаи, компоты и морсы.

Какой из напитков включить в свой рацион и пить во время походов — зависит от личных вкусов и предпочтений каждого человека, а также от состояния его здоровья. Ниже рассмотрим несколько подробнее некоторые из наиболее популярных во время походов напитков. Прежде всего это чай. 

Напитки для походов, черный и зеленый чай, красный чай каркаде и ройбуш, кофе и какао, мате, травяные чаи, компоты и морсы.

Черный и зеленый чай.

Эти два, на вид разных чая, тем не менее изготавливаются из одного растения и отличаются между собой только способом их обработки. Черный чай при обработке проходит более длинную технологическую цепочку. В результате чего он теряет больше полезных веществ из своего состава, чем зеленый чай. Именно поэтому, зеленый чай и считается более полезным напитком. Так как витаминный состав и количество антиоксидантов в нем значительно выше, чем в черном. Влияние черного и зеленого чая на организм человека практически одинаково, хотя и несколько различается в отдельных аспектах. При этом зеленый чай предпочтительнее употреблять в жаркое время года, а черный — в холодное.

Красный чай каркаде.

Чай каркаде имеет слегка кисловатый вкус и отлично утоляет жажду, обладает множеством полезных свойств. Заваренный каркаде будет хорош как в горячем, так и в холодном виде. Каркаде в своем составе содержит много витаминов и более десятка органических кислот, в том числе лимонную, которые способствуют улучшению общего состояния организма человека и повышают его сопротивляемость к простудным заболеваниям. Улучшают иммунитет, уменьшают нервное напряжение. Еще одно из полезных свойств каркаде, это способность регулировать кровяное давление. Причем в горячем виде он повышает давление, а в холодном, наоборот — понижает.

Напитки для походов, черный и зеленый чай, красный чай каркаде и ройбуш, кофе и какао, мате, травяные чаи, компоты и морсы Напитки для походов, черный и зеленый чай, красный чай каркаде и ройбуш, кофе и какао, мате, травяные чаи, компоты и морсы

Чай ройбуш или ройбос.

Ройбуш это растение семейства бобовых, которое растет на юге Африки и с языка африкаанс переводится, как «красный куст». Листья этого кустарника напоминаю иголочки. В Африке ройбуш также популярен, как в других странах чай и кофе. Чай ройбуш не просто ароматный и вкусный напиток, но и очень полезный. В состав ройбуша входят антиоксиданты, которые обладают омолаживающими свойствами, и целый ряд витаминов (С, Е, Р, А) и микроэлементов, таких как калий, фтор, цинк, железо и многие другие.

Ройбуш рекомендуют пить для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы, рака и преждевременного старения организма. Чай ройбуш оказывает тонизирующее действие, укрепляет иммунитет. Не смотря на тонизирующее действие, ройбуш не содержит кофеин и танин. Благодаря этому, его можно употреблять в любое время суток и в любом количестве. Чай ройбуш не противопоказан пожилым людям, страдающим повышенным артериальным давлением, маленьким деткам, беременным и кормящим мамам.

Настой ройбуша также можно использовать в качестве компрессов при таких заболеваниях, как экзема и дерматит, поскольку в его состав входит тетрациклин, который обладает бактерицидным действием. Среди полезных свойств ройбуша — улучшение работы пищеварительной системы организма, укрепление стенок сосудов, нормализация артериального давления, профилактика кариеса. Ройбуш полезен людям, страдающим аллергией. Является хорошим отхаркивающим средством при простудах, способствует выведению глистов. Чай ройбуш также применяется как средство от похмелья.

Кофе.

Не совсем подходит в качестве основного напитка во время проведения пеших походов. Ну может только небольшая чашечка для поднятия общего настроения с утра. Все дело в том, что кофе оказывает сильное мочегонное действие. Поэтому при постоянном употреблении кофе, для избежания обезвоживания организма и всех сопутствующих этому проблем, вам в любом случае придется компенсировать потерю жидкости организмом. Выпивая дополнительное количество той же простой воды, что в условиях ее ограниченного количества может привести еще к большим проблемам.

Какао.

Какао содержит растительный белок, жиры, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты, крахмал, сахара и насыщенные жирные кислоты, поэтому обладает неплохой калорийностью и будет очень уместным и полезным напитком во время проведения пеших походов. Кроме того в составе какао есть витамины А, Е, РР, группы В, бета-каротин и минералы : кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, что позволит несколько компенсировать недостаток витаминов и полезных микроэлементов в походном рационе питания.

Мате.

Хороший тонизирующий и в некотором роде энергетический напиток. Хорошо утоляет жажду, способствует снятию усталости. Содержит множество активных витаминов и минералов. Содержит в своем составе кофеин, поэтому может с успехом заменить собой кофе, но после употребления мате не учащается сердцебиение и нет всех тех неприятных симптомов, например бессонницы, возникающих после употребления кофе.

Традиционно заваривается в специальной емкости из древесной тыквы (калебас, калабас или колебас), хотя в полевых условиях ничего не мешает заварить его и в обычной кружке. Так же, как и кофе, обладает хоть и более слабым, но тем не менее выраженным мочегонным свойством, что ведет к таким же проблемам, что описаны выше в случае с кофе.

Травяные чаи, компоты и морсы.

Кроме вышеописанных напитков во время похода можно заваривать чай и делать витаминные настои и отвары из свежесобранных лекарственных трав и растений, варить компоты и морсы, делать кофе (напиток) из корней одуванчика.

Другие статьи схожей тематики :