Индивидуальное снаряжение для приготовления и приема пищи при проведении одиночных пеших походов. Часть 2. *



  • Индивидуальное снаряжение. Для ночлега и отдыха. >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Средства связи, сигнализации и ориентирования >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Для личной гигиены >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Вспомогательное снаряжение >>>

    2. Для приготовления и приема пищи

    - Котелок армейский или комбинированный
    - Набор посуды кастрюля+крышка-сковородка
    - Миска металлическая
    - Кружка
    - Ложка
    - Нож
    - Газовая горелка
    - Газовый баллон
    - Минипечь с сухим горючим
    - Костровые крючки и тросик
    - Губка для мытья посуды
    - Моющее средство (150-200 г.)

    Наиболее полный по нашему мнению перечень для одиночки. Любители покулинарничать на природе могут взять с собой все вышенаписанные предметы сразу, но обычно достаточно вариантов :

    1. Котелок армейский или комбинированный+кружка+ложка+нож
    2. Набор посуды кастрюля+крышка-сковородка+кружка+ложка+нож
    3. Миска металлическая+кружка+ложка+нож
    4. Минипечь с сухим горючим+кружка+ложка+нож

    Третий и четвертый вариант наиболее приемлемы в случаях, когда хотят сэкономить вес и объем снаряжения, и планируют питаться только супами и кашами быстрого приготовления, кипяча воду в металлической кружке и заваривая продукт в ней же или в миске.



    При условии приготовления пищи на костре можно для удобства добавить костровые крючья+тросик, хотя можно вполне обойтись и без них. В малолесных районах (или в районах где запрещено разведени костров) или когда нет желания возиться с костром (например лето, недостаток времени и т.д.), выручит газовая горелка с баллоном.

    Одного газового баллона на 220 г. вполне хватает на 2-2.5 суток летом и на 1.5-2 суток зимой, для трехразового приготовления пищи на одного человека. В холодное время года будет не лишним использовать на газовом баллоне утеплительный чехол и защиту от ветра для горелки, это несколько сэкономит расход газа.

    Губка для мытья посуды и 150-200 г. моющего средства лишними не будут, особенно в жаркое время года, когда вероятность заболевания кишечными инфекциями особенно велика. Много места они не займут, а выгода несомненна.



    Отдельно хочется остановиться на котелке армейском или комбинированном, по нашему мнению это не лучший выбор для пешего туриста. Дешевый и доступный, он имеет ряд серьезных недостатков, которые значительно перевешивают все его преимущества, особенно при приготовлении пищи на газовой горелке.



    - Небольшая площадь дна котелка увеличивает расход газа
    - Из-за своей формы крайне неустойчив на газовой горелке
    - Форма котелка мало предназначена и затрудняет приготовление пищи
    - Узкая и вытянутая горловина котелка затрудняет его очистку и мойку
    - Отсутствие крышки увеличивает расход газа при приготовлении пищи



    Всех этих недостатков практически лишены выпускаемые сейчас туристические наборы посуды кастрюля+крышка-сковородка. Изготовленные из различных материалов, имеющие разный объем и комплектацию, они позволяют подобрать "под себя" именно то, что вам необходимо.



    Теперь о ноже. Совсем не обязательно брать с собой устрашающего вида тесак "под Рембо", в походе функции ножа на 90% сводятся к работе по приготовлению пищи, поэтому вполне можно ограничится небольшим нескладным ножом с клинком длиной порядка 10-11 см. и толщиной в 3-4 мм. Ножи большего размера менее универсальны и неудобны при кухонных работах.

    Особое внимание при выборе ножа стоит уделить его ножнам. Ножны из брезента или кожезаменителей хорошо заточенный нож прорежет или проткнет, и может вас травмировать. Кожанные ножны хороши, но как правило хорошо втягивают влагу и потом долго сохнут, нож оставленный в таких мокрых ножнах на ночь, к утру может покрыться ржавчиной. Поэтому по возможности рекомендуем приобретать ножи с пластиковыми или ножнами из кайдекса.



    Немаловажную роль в ножнах играет возможность их разностороннего подвеса на владельца или снаряжение. Чем больше вариантов, тем лучше, тем более удобнее вы сможете закрепить на себе нож, чтобы он не мешал, но одновременно был всегда под рукой. Впрочем проблему ношения ножа можно решить если брать с собой вместо нескладного ножа - складной с клипсой для ношения в кармане или на поясе.



    При длине клинка в 9-10 см, такой складник вполне надежен, работоспособен и компактен, но как и всякий механизм нуждается в более тщательном обслуживании. Не стоит забывать и о многопредметных ножах фирм Victorinox или Wenger, но у них нет клипсы, и они зачастую более удобны в качестве вспомогательного ножа-инструмента, особенно их небольшие, "офицерские" варианты.

  • Индивидуальное снаряжение. Для ночлега и отдыха. >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Средства связи, сигнализации и ориентирования >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Для личной гигиены >>>
  • Индивидуальное снаряжение. Вспомогательное снаряжение >>>

    Еще почитать:

  • Трехместная палатка Hannah COVERT II. Общий обзор
  • Двухместная палатка Iglu Super от Mil-Tec. Общий обзор
  • Гамак с антимоскитной сеткой Amazonas Moskito Traveller
  • Рюкзак RUSH 72 Backpack от 5.11
  • Складной подсумок Maxpedition Rollypoly MM
  • Требования к походному снаряжению



    В общий раздел - Экипировка и снаряжение
    В раздел - Полезные мелочи и советы

    * - изложенные рекомендации - не являются догмой, их следует применять творчески, сообразуясь с обстановкой.