Туристический нож Варан от Кизляр, описание, обзор, тест и впечатления от использования.

Туристический ножа Варан от Кизляр был подарен моему товарищу, которому срочно понадобился в хозяйстве нож, и он попросил меня посодействовать в его приобретении. Сам он заядлый рыболов и требования к своему будущему ножу выдвинул следующие, как он сам сказал — «чисто рыболовно-хозяйственные» 

Туристический нож Варан от Кизляр, описание, обзор, тест и впечатления от использования.

По его словам, подходящий ему нож должен быть.

1. Небольших габаритов и легкий, чтобы не напрягал.
2. Клинок чтобы не длиннее 11-12 см, иначе что то делать неудобно.
3. Клинок не тонкий, чтобы не гнулся и не вибрировал когда режешь, но и не толстый. Толстые колуны не нравятся, ими только дрова колоть, а не резать.
4. Деревянная рукоять, потому что дерево больше по душе.
5. Клинок чтобы широкий и листовидной формы, как у наконечника копья, такой удобнее при нарезке.
6. Ножны все равно какие, но не громоздкие.
7. Чтобы на рукояти был грибок, как на финках.

Посмотрел я, прикинул, и так как с листовидным клинком ножей не очень то и большой выбор, то взял и подарил ему нож Варан. Все его требования в этом ноже были в принципе вполне соблюдены.

Туристический нож Варан от Кизляр, описание, обзор, тест и впечатления от использования Туристический нож Варан от Кизляр, описание, обзор, тест и впечатления от использования Туристический нож Варан от Кизляр, описание, обзор, тест и впечатления от использования

Основные характеристики туристического ножа Варан.

Длина клинка — 120 мм
Толщина клинка — 2.4 мм
Ширина клинка — 31 мм
Геометрия клинка — копьевидная, с s-образным скруглением лезвия
Материал рукояти — кавказский орех
Ножны — поясные ножны из натуральной кожи
Вес без ножен — 144 г.
Не относится к холодному оружию.

Тест туристического ножа Варан от Кизляр при разделке рыбы и приготовлении ухи.

Вручил я ему ножик с утра и стали мы с ним делать уху. Вернее он делал, а я больше бездельничал и фотографировал. Так как уху надо было сделать на 40 человек, можете представить себе какое количество продуктов надо было разделать и нарезать. Со словами — «Щас мы проверим, что это за ножик…» начал товарищ чистить и разделывать на куски рыбу. По рыбе с ножом Варан он особо не церемонился, резал, рубил, ломал и кромсал. Первый раз сказал что нож нравится, когда разделывал головы, второй раз, когда случайно порезался ножом.

Тест туристического ножа Варан от Кизляр при разделке рыбы и приготовлении ухи Тест туристического ножа Варан от Кизляр при разделке рыбы и приготовлении ухи Тест туристического ножа Варан от Кизляр при разделке рыбы и приготовлении ухи Тест туристического ножа Варан от Кизляр при разделке рыбы и приготовлении ухи

Когда смотрел, как он режет кости и разваливает на запчасти рыбьи головы, подумалось, что точно испортит режущую кромку ножа, причем конкретно. Однако ничего подобного не произошло, видимых мне повреждений на ней не наблюдалось.

По рыбе с ножом Варан он особо не церемонился, резал, рубил, ломал и кромсал По рыбе с ножом Варан он особо не церемонился, резал, рубил, ломал и кромсал По рыбе с ножом Варан он особо не церемонился, резал, рубил, ломал и кромсал

Пока товарищ просаливал рыбу после разделки, я тихонько взял нож и попробовал порезать им листок от блокнота — получилось вполне сносно. Затем пришла очередь костра, настругали палочек для растопки. Попробовал рубануть по ветке, вышло плохо, а что он хотел, ножик то легкий. Чтобы чиркнуть ножом Варан по огниву настоял я. Очень хотелось посмотреть выжжет кусок режущей кромки как на ноже F1 или нет. Не выжгло ничего и я злорадно улыбнувшись показал F1 мысленно язык.

Чтобы чиркнуть ножом Варан по огниву настоял я Чтобы чиркнуть ножом Варан по огниву настоял я Чтобы чиркнуть ножом Варан по огниву настоял я

Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам.

Пока костер разгорался, а вода грелась, мы решили немного перекусить, резали продукты на перекус тем же все Вараном. Я слушал отзывы о ноже и удобстве работы с ним, и думал про себя, что все таки смог угодить человеку.

Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам

После перекуса настала очередь морковки, лука, сала, картошки и зелени.

Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам Полевой тест туристического ножа Варан по продуктам

Особых подвигов после кучи разделанной рыбы, я от ножа Варан не ожидал, однако он справился вполне хорошо, по крайней мере продукты не рвал и пилить им не приходилось.

Особых подвигов после кучи разделанной рыбы, я от ножа Варан не ожидал Особых подвигов после кучи разделанной рыбы, я от ножа Варан не ожидал Особых подвигов после кучи разделанной рыбы, я от ножа Варан не ожидал

Все поочередно резалось на деревянной и пластиковой доске, и к концу всей процедуры нож Варан, без какой либо правке на точилке, все еще довольно таки уверенно и весело мелко шинковал морковку.

Потом мне был показан первый нож, который был у товарища продолжительное время. Оказался обычный и уже очень сильно сточенный кухонник. Когда он перестал его устраивать, ему на замену был куплен небольшой ножик от Cold Steel, по его словам форма ножа ему очень понравилась (вот откуда оказывается возникло требование про листовидный клинок), а рукоять подкачала, неудобная, тонкая и очень «верткая» в мокрых руках — «…хотел крупнее и ухватистее..» (с).

В итоге нож Варан показал себя вполне приемлемым рыбацким кухонно-хозяйственным ножом В итоге нож Варан показал себя вполне приемлемым рыбацким кухонно-хозяйственным ножом В итоге нож Варан показал себя вполне приемлемым рыбацким кухонно-хозяйственным ножом

В итоге нож Варан, по словам товарища, показал себя вполне приемлемым рыбацким кухонно-хозяйственным ножом и ему понравился. А я подумал, а ведь никаких запредельных форм, технологий и материалов в нем нет, но может в этом все и дело, чем проще, тем лучше?